Adventsrätsel, das Erste von vierundzwanzig

Ein kalter Tag am ersten Dezember,
lässt die Bauern remember,
in der Regel heißt es, der alten,
ganze vier Monate soll Kälte nun walten –
in nördlicher Breite gilt noch die Weisheit,
und nun geschwind insoweit,
sortiere die Initiale seiner Heiligkeit.

 (übrigens: zu vertrackt? Hilfsmittel sind erlaubt!)